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Schwarzwaldkaffee Der Kaffee mit Kirschwasser wird auch als Schwarzwald Kaffee bezeichnet. Für die Zubereitung dieses alkoholischen Kaffeegetränkes kann man jegliches alkoholisches Wasser/ Schnaps (Kirschwasser, Obstwasser etc) verwenden.
Die Zubereitung dieses Kaffees ist nicht besonders schwer, doch der Erfolg bei Ihren Gästen ist Ihnen jetzt schon garantiert.
Zutaten: 2 cl Kirschwasser (oder ein anderer Obstler) brauner Zucker Sahne geschlagen Kakaopulver Kaffee
In ein feuerfestes Glas 2 cl Kirschwasser geben, dann den braunen Zucker.
Für Wagemutige kommt nun der beste Teil mit schönem Showeffekt. Das alles mit einem Feuerzeug anzünden, damit der Zucker leicht karamelisiert. Alles dann mit dem Kaffee ablöschen. Als Finale kommt nun die steif geschlagene Sahne auf den Kaffee und wird mit Kakaopulver garniert.
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Rezepte für Kaffeegetränke 
